...Al pie de la Sierra de los Filabres,curamos nuestros jamones.Una curacion artesanal y natural. Morcilla casera,salchichon y chorizo dulce.Pollos de corral y carne de cerdo fresca.
Son algunos de nuestros productos.
Nuestros mas de 20 años de experiencia en la fabricación de embutidos típicos de la sierra de los filabres avalan nuestra exquisita calidad y tradición.
Elaboramos embutidos conservando las recetas que marca la tradición de las famosas matanzas de nuestra comarca.
En nuestra tienda podrá encontrar los tradicionales chorizos, morcilla, butifarras, salchichones y rellenos.
Embutidos al estilo tradicional, con todo el sabor de la sierra y el pueblo.
Algunos procesos:
La sala de despiece recibe la canal a la hora y media de haber sido sacrificado el cerdo y comienza el proceso de destace y obtención de las piezas nobles del cerdo.
También se produce el deshuesado y selección de los distintos tipos de carne.
El primer paso es sacar costillas, lomos, presa de paletilla, solomillo, etc.... y los distintos magros con los que después de hacer una exhaustiva selección de los mismos se fabrican nuestros excelentes embutidos.
Nuestra Direccion
AGROCARNICAS TORRECILLAS, S.L.
FABRICACIÓN DE EMBUTIDOS Y ACEITE DE OLIVA VIRGEN
AVDA. JUAN CARLOS I, 9
04279 ULEILA DEL CAMPO (ALMERIA)
TLF. 950363169
